Paprika-Puten-Pfanne mit Ingwer

In: trnd, geschrieben von pika

31 Mrz 2009

mikroNachdem unsere Küche nun komplett leer ist, damit morgen der Boden rausgerissen werden kann, gibt es jetzt Mikrowellenessen. Da kommt uns die Dampfgarbeutelaktion von trnd gerade recht. Weil wir beide großen Hunger hatten, musste heute mal wieder ein XL-Beutel ran. Natürlich wurde vor dem Garen ein wenig Paprika für Motte abgezweigt.

Zutaten für 2 Hungerportionen:

  • 500g Paprika (gelb und rot) in groben Stücken, gewaschen, tropfnass
  • 250g Putengeschnetzeltes
  • 1 großes Stück Ingwer
  • Salz, bunter Pfeffer
  • 3 EL Sojasauce

in einem Toppits-Dampfgar XL Beutel mischen und 8 min bei 800 Watt (Garzeitangabe für das Fleisch) garen.

fertigDazu gab es Mikrowellenreis 1-2-Reis von reis-fit, weil ich noch nicht weiss wie/ob man Reis in den Dampfgarbeuteln zubereiten kann. Alles in allem, lecker :) . Das Fleisch war zart und nicht trocken, die Würze war angenehm, die Paprika schmeckte nach Paprika, aber: die Paprika ist etwas unterschiedlich geworden, zum Teil noch lecker bissfest, zum Teil schon recht weich.

Ähnliche Beiträge

1 Kommentar zu Paprika-Puten-Pfanne mit Ingwer

Avatar: proog

proog

31. März 2009 - 21:58

zu weich! ;)

Photostream

  • Decke3
  • Gurke 24.05.
  • Übergang
  • kaala1
  • Keks5
  • platzchen5
  • Logiprint2
  • Kaala3
  • Florian: Hallo pika, ich bin zufällig auf deinen Blog gestoßen, wirklich sehr sympathisch, gefällt mir gut [...]
  • Ursula: Wir halten sie noch ein wenig im Haus, bis die Temperaturen stabiler sind, letztes Jahr haben wir al [...]
  • pika: Wow, das klingt sehr interessant, über Zucchini hatte ich eh schon nachgedacht. Im Baumarkt gabs nu [...]
  • Ursula: Also wenn Ihr noch was Platz habt, wir haben einge Sachen im Haus vorgezogen und alle sehen bis jetz [...]
  • Miriam: Ach mensche was für eine Süße das war! Auch nachträglich noch mein Beileid! [...]

Blogroll

  • Naturnahe Hamstergehege
  • MyCampbbell
  • Katzenmafia
  • Ursulas Photos
  • Lilafussel
  • Splash
  • Hamsterdamm
  • DerHenry
  • Hombertho
  • Nefycee
Bloggeramt.de  Blogverzeichnis - Blog Verzeichnis bloggerei.de  Blogkatalog & Blogverzeichnis