Heute haben wir zum zweiten Mal den neuen Grill HD4419 von Philips (PartnerLink) benutzt. Nachdem wir beim letzten Mal die Erfahrung gemacht haben, dass zu viel Marinade auf der doch recht heissen Grillplatte verbrennt, haben wir uns diesmal für Schweine-Minutensteaks und Putenmedaillons entschieden, beides “natur” und mit Kräuterbutter ergänzbar. Ausserdem gab es Grillfackeln und leicht marinierten Wellen-Schaschlikspieße. Insgesamt ist dieses Experiment ganz gelungen und das Putenfleisch war ohne Verbrennen lecker und saftig durchgegart.

Echt begeistert sind wir von der Antihaftbeschichtung der Grillplatte: auch wenn man sie in die Spülmaschine stellen kann, war das bisher gar nicht nötig. Einfach kurz mit Wasser und einem Spültuch abwischen. Wenn man die kurze Aufheizzeit, die hohe Temperatur und die gute Reinigung zusammen nimmt, ist der Grill auf jeden Fall empfehlenswert und der Preis gerechtfertigt.