Plätzchen backen erfolgreich :)

In: Kochen und Backen, geschrieben von pika

4 Dez 2009

Am Mittwoch haben die beiden Katrins und ich einen riesigen Berg Plätzchen gebacken. Insgesamt haben wir unter anderem folgendes verarbeitet:

  • 1,8 kg Mandeln
  • 2 kg Mehl
  • 1,2 kg Butter
  • 18 Eier
  • 1 kg Kristallzucker
  • 1,5 kg Puderzucker

Gebacken haben wir Zimtsterne, Vanillekipferl, Schwarz-Weiss-Gebäck, Rolo-Kekse, Pfefferkuchen und Mandelhörnchen.

platzchen14 platzchen1 platzchen10 platzchen4 platzchen6 platzchen7

Die ganze Aktion hat von 18 Uhr bis nach Mitternacht gedauert und es waren unzählige Bleche voll. Und das, obwohl ich die Teige schon vorbereitet hatte. Die Kekse reichen auf jeden Fall bis Weihnachten :)

2 Kommentare zu Plätzchen backen erfolgreich :)

Avatar: Katrin

Katrin

4. Dezember 2009 - 19:25

der geschmackstest durch katja und pam ist übrigens sehr gut ausgefallen, pam steht vorallem auf die zimtsterne….

Avatar: pika

pika

4. Dezember 2009 - 19:43

Mit Weihnachtsplätzchen kriegt man sie doch alle ;)

Kommentieren

Photostream

  • Winter
  • DSCN1866
  • trndBlogBier
  • paula2
  • Hauschen4
  • mikro
  • fosca
  • Olchinger_See,_Toter_Baum_am_Ufer
  • Florian: Hallo pika, ich bin zufällig auf deinen Blog gestoßen, wirklich sehr sympathisch, gefällt mir gut [...]
  • Ursula: Wir halten sie noch ein wenig im Haus, bis die Temperaturen stabiler sind, letztes Jahr haben wir al [...]
  • pika: Wow, das klingt sehr interessant, über Zucchini hatte ich eh schon nachgedacht. Im Baumarkt gabs nu [...]
  • Ursula: Also wenn Ihr noch was Platz habt, wir haben einge Sachen im Haus vorgezogen und alle sehen bis jetz [...]
  • Miriam: Ach mensche was für eine Süße das war! Auch nachträglich noch mein Beileid! [...]

Blogroll

  • Ursulas Photos
  • Naturnahe Hamstergehege
  • Hamsterdamm
  • MyCampbbell
  • Hombertho
  • Lilafussel
  • Splash
  • Katzenmafia
  • Nefycee
  • DerHenry
Bloggeramt.de  Blogverzeichnis - Blog Verzeichnis bloggerei.de  Blogkatalog & Blogverzeichnis